EcoSagra dei Fagioli con le Cotiche – 17 Agosto 2014

 Il Comitato Promozionale di Offeio partecipa al bando “Ecofeste” della Provincia di Rieti con la 22° Sagra dei Fagioli con le cotiche il giorno 17 agosto, a partire dalle ore 20: 00. La sagra ha acquisito un carattere di ecofesta fin dal 2010, per prima nella provincia di Rieti, ed è giunta alla sua 5° edizione.

I principali obiettivi delle “EcoFeste” sono:

• ridurre i rifiuti prodotti;

• minimizzare gli impatti ambientali;

• svolgere la raccolta differenziata di tutte le tipologie avviabili alla valorizzazione (quali carta, cartone, plastica, vetro, lattine, olii di frittura, etc…) nel modo corretto;

• diminuire il ricorso a materie prime non rinnovabili;

• utilizzare le feste come veicolo per la sensibilizzazione e l’informazione ambientale dei partecipanti.

Durante l’evento si offrono informazioni sul cibo cucinato, proveniente in parte dall’azienda agricola biologica locale e da gruppi di acquisto solidale, preferendo comunque prodotti a km0 o alla spina. Da qualche anno il Comitato ha messo a disposizione della comunità una “fontanella leggera” per la distribuzione di acqua liscia o gassata. Tutte le stoviglie utilizzate durante la manifestazione (oltre a quelle in coccio), sono in mais e perciò compostabili. Il piccolo borgo di Offeio si trasforma per l’occasione in un vero e proprio laboratorio dell’altra economia, aprendo case e cantine con mostre tematiche. Il Comitato propone, insomma, un’ecosagra i cui proventi vengono reinvestiti nell’interesse della comunità con l’obiettivo primario far rivivere i luoghi. Da tempo i volontari dell’associazione si stanno adoperando al ripristino di siti archeologici e di antichi tratturi, nonché al restauro di affreschi e tele che sarebbero altrimenti andati perduti. L’amore per la nostra cultura e le nostre radici, insieme all’adozione di comportamenti virtuosi, ci consente di vivere in maniera più sostenibile, e di trasmettere questi preziosi valori alle generazioni future.

Per informazioni si prega di contattare la Sig.ra Paola D’Ippolito al n°- 347/0638436 e.mail paoladippo@gmail.com

(Responsabile del Settore Eventi del Comitato Promozionale di Offeio).

IL PRESIDENTE Pro-Tempore Gabriella Bastioni e.mail offeio@libero.it – 347-1249437