Ore 13 – Pranzo con il piatto tipico dei VERTUTI, antica ricetta contadina che consiste in una zuppa di verdure e legumi che festeggia l’arrivo della primavera e del nuovo anno di semina. Anticamente concepito come piatto che univa le ultime scorte dei legumi conservati dal raccolto precedente alle verdure di stagione e le piante selvatiche e aromatiche appena raccolte; oggi la sua ricetta viene tramandata alle nuove generazioni con il duplice scopo di mantenere viva la tradizione e di conservare il bagaglio esperenziale legato alla raccolta, all’utilizzo e alle proprietà di erbe aromatiche e officinali autoctone.

Ore 16 – Concorso Vinicolo (VI edizione) che prevede degustazione gratuita e votazione da parte della giuria popolare, che si esprimerà valutando i vini prodotti localmente da uve autoctone e uve importate.

Il pomeriggio sarà allietato da musica di organetto e piano bar.

Per maggiori informazioni o prenotazioni
offeio@libero.it
347.1249437

Scarica la LOCANDINA